5 Kuliner Khas Kebumen yang Wajib Kamu Coba.

March 23, 20197 Comments
Blog post

Kuliner khas Kebumen berikut ini wajib kamu coba! Mulai dari gurih manisnya sate ambal sampai kriuk renyahnya lanting.

Halo haiiii. apa kabar semua? Yaampun udah lama banget ya blog ini nggak update tulisan baru. Semenjak pindah ke Jawa kayaknya. Iya, sekarang saya udah nggak di Palopo, pemirsa. Udah balik ke Kebumen kota tercinta. Untuk cerita lengkapnya bisa kalian baca di sini: 2018 overview.

By the way, ada yang pernah ke Kebumen? Kota kecil yang terkenal dengan landscape nya yang indah dan goa-goa yang masih terjaga keasliannya ini, juga menyimpan banyak banget kekayaan kuliner yang siap memanjakan lidah lho.

Nah, di postingan kali ini saya bakalan sharing ke kalian tentang kuliner khas Kebumen yang wajib banget kalian coba. Meski banyak dan semuanya enak-enak, tapi sekarang cukup 5 saja yang mau saya review yaaa.

Here we go!

5 Kuliner Khas Kebumen yang Wajib di Coba

1. Sate Ambal

sate ambal
Foto: Instagram @humaskebumen

Nggak komplit rasanya kalau berkunjung ke Kebumen tanpa mencicipi sate ayam yang namanya sesuai dengan desa di mana dia berasal: Ambal. Sate yang cukup berbeda dengan sate pada umumnya.

Apa pasal? Karena kalau sate pada umumnya dagingnya mentah dan langsung di bakar, maka sate ambal daging ayamnya direbus dulu dengan bumbu-bumbunya. Jadi pas dibakar makin meresaaap gitu.

Perbedaan lainnya adalah saosnya. Kalau sate pada umumnya menggunakan saos kacang, maka sate ambal ini menggunakan saos yang terbuat dari tempe. Hmm, kalian heran? Hihi. Rasanya tetap enak kok, dan khas banget! Ada sensasi manis dari saos tempe yang dihaluskan berpadu dengan gurihnya sate ayam . Nyaaaam!

2. Nasi Penggel

Foto: Instagram @visitkebumen

Kuliner ini akan banyak kita temukan di sudut-sudut kota Kebumen, terutama saat CFD di alun-alun. Tapi harus pagi ya, karena kalau kesiangan dikit pasti kehabisan :(. Nasi penggel bisa dimakan dengan aneka sayur dan lauk yang bisa kita pilih sesuai selera.

Tapi yakiiin deh, kalau udah di TKP mah pasti bingung dan maunya semua diambil, hahaha. Sayur gori (nangka muda), paru, kikil, oseng-oseng, plus jangan lupa tempe mendoannya dong. Biar makin maknyus!

[Baca juga: Berburu Pia Mirah Makassar ]

3. Pecel dan olahan Yutuk


Yutuk ini termasuk ke dalam marga kepiting (((marga))). Inget banget jaman kecil saya sering diajak bapak berburu yutuk kalau lagi ke pantai/laut. Geraknya cepeeet banget. Yutuk ini berubah warnanya menjadi merah ketika digoreng. Selain itu bisa juga dibikin botok, dibikin peyek atau ditusuk seperti sate gini. Kriuk kriuuukkk.

Kalau kalian berkunjung ke pantai-pantai di Kebumen, maka akan sangat mudah menemukan warung-warung pecel di sana. Hidangan yang ditawarkan rata-rata sama: nasi pecel yang biasa disantap dengan lontong, tempe mendoan, aneka ikan, daaan yutuk.

Jadi mari duduk bersamaku di warung, menikmati debur ombak sembari makan sego pecel lengkap dengan tempe mendoan dan yutuk. Minumnya kelapa muda deh. Masya Allah, maka nikmat Tuhan yang manakah yang akan kau dustakan? 😀

4. Soto Petanahan

Petanahan adalah salah satu kecamatan di Kebumen. Yang khas dari soto petanahan adalah togenya yang masih ada kulitnya. Kesannya emang jadi ngeres gitu ya, tapi percayalah di situ letak kenikmatannya. Kuah yang segar dan ayam kampung yang gurih berpadu dengan sensasi toge yang fresh.

[ Baca juga: Resep Capcay Kuah Tomat]

5. Lanting

Nah, kalau yang terakhir ini berupa camilan. Hmm, siapa sih yang nolak lanting aneka rasa yang kriuk ini? Udah gitu harganya murce mursida. Cocoook banget dijadikan oleh-oleh. Wong satu bal gitu yang guede paling harganya sekitar 60rb dan berisi 12 bungkus lanting.

Jaman masih jadi perantau, tiap mudik lebaran temen-temen saya udah pasti nitip lanting. Maka saya akan balik dengan membawa berkardus-kardus lanting. Mau jualan, Nyak? Wkwk

Nah, itu tadi 5 kuliner khas Kebumen yang wajib banget kalian coba. Jadi kapan nih, mau berkunjung ke Kebumen? Saya siap loh jadi guidenya 😉


Sampai jumpa di Kebumen yaaa^^

Love,

Prev Post Next Post