Kreasi Menu Gizi Seimbang So Good: Ungkapan Cinta Bunda untuk Keluarga

Memasak, dan kemudian menghidangkannya untuk suami dan anak-anak, menjadi salah satu cara saya mengungkapkan cinta untuk mereka.

“Bunda, terimakasih ya sudah masak yang enak-enak buat kami”, kata Wafa ataupun Ayyas dalam berbagai kesempatan, setelah mereka menandaskan isi piring yang saya hidangkan. Mereka bilang begitu bahkan ketika saya cuma masak telur dadar yang digulung dan dipotong-potong. Oh, atau bahkan sepiring mie goreng instan yang memang dari sononya udah enak 😆😆

Pokoknya buat mereka, masakan bunda itu enak semua. Si Wafa malah sering banget cerita ke gurunya kalau bundanya pinter masak, dan dia cita-citanya mau jadi chef, seperti bunda.

Nggg, nganu Kak, tolong diralat ya, bunda ini belum pinter masak dan masih jauuuh banget dari predikat chef. Cuma pinter gugling resep dan lumayan rajin praktek di dapur kita. Gitu, Kak😂

Jadi ibu memang gitu ya, otomatis punya fans militan berupa anak sendiri. Kalau pas kecil dulu fans ini setia banget nungguin saya di depan kamar mandi sambil gedor-gedor pintu, maka sekarang mereka setia nunggu masakan atau menagih menu yang sudah lama saya nggak masak. Pancake, nasi goreng, ayam masak kecap, atau aneka frozen food homemade yang biasanya saya stok di freezer seperti kaki naga atau ebi furai.

Hmmm, perkara frozen food ini saya sudah pernah cerita di blog ini. Tentang anak-anak yang suka banget, tentang niatnya buat lauk tapi malah dicemilin mulu, dan tentang proses pembuatannya yang lama sedangkan habisnya setara dengan kecepatan cahaya!

Makanya saya kalau mau bikin atau nyetok, beneran nungguin mood bagus dulu, serta menyiapkan tenaga untuk membuat beberapa menu sekaligus (biasanya weekend). Maka dari ituuu, kalau ditagih-tagih mulu saya jadi streeesss 😫😫

❤ Thank’s to SO GOOD !

Yeeesss, syukurlah ada So Good yang menyediakan aneka produk siap olah dan siap masak sebagai salah satu sumber protein untuk pemenuhan gizi keluarga saya. Protein ini sangat penting karena berperan sebagai antibodi dan pengendali pertumbuhan. Membangun serta memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.

Brand frozen food yang baru-baru ini hadir dengan kemasan dan logo baru serta mengganti slogannya dari So Good is Very Good menjadi Lebih Baik So Good memang sudah lama menjadi favorit saya dan anak-anak.

Untuk saya, tentu saja karena praktis, cyin! Selain itu saya tau produk So Good aman dikonsumsi karena bebas bahan pengawet. Dia kan beku ya, jadi memang nggak perlu lagi bahan pengawet. Dan yang bikin kita sebagai konsumen tambah yakin karena So Good ini sudah mendapat sertifikasi BPOM dan label halal dari MUI.

Oiya, saya tau tentang rebranding dan segala hal tentang So Good dari reportase teman-teman blogger yang diundang ke peluncuran logo dan kemasan barunya beberapa waku yang lalu. Yang mau tau lebih lengkap bisa searching peluncuran logo baru So Good atau salah satunya bisa baca ulasannya Mba Almazia di sini ya.

Nah, kalau untuk anak-anak, tentu saja karena So Good enak dan banyak pilihannya. Nugget aja ada berapa macam deh tuh. Yang alphabet, dinobites, animal, sampai yang bentuk donat bulat-bulat. Belum lagi ada sosis, chicken karaage, chicken katsu juga chicken stick. Ah ya, jangan lupakan juga favorit sekeluarga yaitu chicken wings.

Baca juga: Resep Buffalo Chicken Wings 

Ngomong-ngomong, setelah tau So Good ganti kemasan, saya pengen beli juga dong. Apalagi pas stok di rumah juga lagi habis. Tapi ternyata pas ke supermarket di satu-satunya Mall di Palopo, ternyata kemasan barunya belum masuk sini euy. Baru beberapa produk doang kayak chicken nugget dan chicken stick. Untuk So Good ayam potong juga belum tersedia di sini.

Penasaran, saya coba ke beberapa minimarket. Ternyata sama wae, masih banyak kemasan yang lama. Ya sudah saya beli saja akhirnya. Mudah-mudahan segera masuk dalam waktu dekat.

❤ Kreasi Menu Piring Gizi Seimbang So Good

Selain dimasak begitu saja apa adanya, saya juga beberapa kali mengkreasikan So Good menjadi aneka olahan yang menarik. Nah, selain menarik dan enak, dalam menyajikan menu untuk keluarga kita juga harus berpedoman pada takaran gizi seimbang, seperti yang dikampanyekan oleh So Good dalam piring gizi seimbang yaitu 35% karbohidrat, 35% sayur, 15% protein dan 15% buah-buahan.

Gizi seimbang ini sangat dibutuhkan bukan hanya oleh anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, tapi juga orang dewasa untuk menunjang aktifitas hariannya agar tetap sehat dan fit. Takaran yang pas dan makanan yang beragam sangat berguna untuk pemeliharaan dan perbaikan sel-sel tubuh.

Dan sebagai seorang ibu, pemenuhan gizi seimbang keluarga tentu saja menjadi tanggung jawab saya. Untuk itulah, sebisa mungkin saya berusaha menyajikan menu terbaik untuk mereka. Ini diaaaa beberapa kreasi menu piring gizi seimbang So Good ala Dapur Nyak Rotun *tabur confetti 🎉🎉🎉

1. CHICKEN STICK SUSHI 🍣

🍣 Alat dan Bahan :

2. CHICKEN KARAGE SAUS MADU 🍗

🍗 Bahan-bahan:

• 100 gr So Good Chicken Karage
• Bahan saus:
• 1 siung bawang putih, cincang kasar
• 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm madu
• 3 sdm saus tomat
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sdm margarin untuk menumis
• 100 ml air

🍗 Cara Membuat:

🍛 Bahan-bahan: